肉桂酸甲酯

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• CAS号: 103-26-4
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• 中文名: 肉桂酸甲酯
• 中文别名: 天然桂酸甲酯; 肉硅酸甲酯; 桂酸甲酯
• 英文名: methyl cinnamate
• 英文别名: 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, methyl ester; Methyl 3-phenyl propenoate; METHYL CINNAMATE; NATURAL METHYL CINNAMATE; methyl 3-phenylprop-2-enoate; (2E)-3-phenyloct-2-enal; (2E)-3-(2-methylphenyl)prop-2-enoate; methyl (2Z)-3-phenylprop-2-enoate; methyl (E)-3-phenylprop-2-enoate
• 分子式: C₁₀H₁₀O₂
• 分子量: 162.1852
• InChI: InChI=1/C10H10O2/c1-12-10(11)8-7-9-5-3-2-4-6-9/h2-8H,1H3/b8-7+
• 密度: 1.078g/cm³
• 沸点: 261.9°C at 760 mmHg
• 闪点: 141.3°C
• 水溶性: insoluble
• EINECS号: 203-093-8
• 蒸汽压: 0.0112mmHg at 25°C
• 产品用途: 主要用于配制樱桃、草莓和葡萄等香精
• 安全术语: S22:; S24/25:;
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