γ-壬内酯

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• CAS号: 104-61-0
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• 中文名: γ-壬内酯
• 中文别名: γ-戊基丁内酯; gamma-壬内酯; α-戊基-γ-丁内酯; alphs-戊基-gama-丁内酯; 丙位壬内酯; 椰子醛
• 英文名: gamma-nonanoic lactone
• 英文别名: nonan-4-olide; Nonanolactone; Nonalactone, gama-; gamma-Nonanolactone; _-Nonalactone; 4-Hydroxynonanoic acid gamma-lactone; Gamma-Nonalactone; COCOUNT ALDEHYDE; Aldehyde c18; 5-pentyldihydrofuran-2(3H)-one; (5S)-5-pentyldihydrofuran-2(3H)-one
• 分子式: C₉H₁₆O₂
• 分子量: 156.2221
• InChI: InChI=1/C9H16O2/c1-2-3-4-5-8-6-7-9(10)11-8/h8H,2-7H2,1H3/t8-/m0/s1
• 密度: 0.956g/cm³
• 沸点: 266.6°C at 760 mmHg
• 闪点: 98.8°C
• EINECS号: 203-219-1
• 蒸汽压: 0.00858mmHg at 25°C
• 物化性质 : 无色或淡黄色液体。具有椰子型香气，略有茴香音韵，稀释后有杏、李子香气。
• 产品用途: 用于调配食用香精、饲料香精等
• 安全术语: S22:; S24/25:;
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