十四酸甲酯

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• CAS号: 124-10-7
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• 中文名: 十四酸甲酯
• 中文别名: 肉豆蔻酸甲酯; 豆蔻酸甲酯
• 英文名: Methyl myristate
• 英文别名: Methyl tetradecanoate; methyl myristate 99%; Myristic Acid Methyl Ester; Tetradecanoic acid methyl ester
• 分子式: C₁₅H₃₀O₂
• 分子量: 242.40
• InChI: InChI=1/C15H30O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15(16)17-2/h3-14H2,1-2H3
• 密度: 0.863
• 沸点: 323℃
• EINECS号: 204-680-1
• 物化性质 : 性状 无色液体或白色蜡状固体。 熔点 18℃ 沸点 300℃(101.3kPa) 相对密度 0.870 折射率 1.4875 溶解性 不溶于水，溶于乙醇或乙醚等有机溶剂。
• 产品用途: 常用于蜂蜜、椰子等食用香精，亦用于日用香精，还用于有机合成
• 安全术语: S24/25:Avoid contact with skin and eyes.;
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