双乙酸钠

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• CAS号: 126-96-5
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• 中文名: 双乙酸钠
• 中文别名: 双醋酸氢钠; SDA; 二醋酸一钠; 双醋酸钠
• 英文名: sodium hydrogen di(acetate)
• 英文别名: Sodium diacetate; Sodium diacetate acid; SDA; sodium acetate - acetic acid (1:1:1); sodium hydrogen di-acetate
• 分子式: C₄H₇NaO₄
• 分子量: 142.09
• InChI: InChI=1/2C2H4O2.2Na/c2*1-2(3)4;;/h2*1H3,(H,3,4);;/q;;2*+1/p-2
• EINECS号: 204-814-9
• 物化性质 : 熔点 323-329°C
• 产品用途: 是一种新型食品及饲料防霉防腐剂、酸味剂和改良剂，在工业领域用作螯合剂、匀化剂和媒化剂等
• 安全术语: S24/25:;
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