食用樱桃红

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• CAS号: 16423-68-0
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• 中文名: 食用樱桃红
• 中文别名: 赤藓红 B; 藻红B,钠盐; 四碘荧光素,钠盐; 食品红14
• 英文名: Erythrosin B
• 英文别名: C.I. 45430; C.I. Acid Red 51; C.I. Food Red 14; Erythrosine sodium (close form) [USAN]; Acid Red 51; Erythrosin extra bluish; Erythrosine; 2',4',5',7'-Tetraiodo-3',6'-dihydroxy-spiro[3H-isobenzofuran-1,9'-xanthen]-3-one disodium salt; 2,4,5,7-Tetraiodo-3,6-dihydroxyxanthene-9-spiro-1'-3H-isobenzofuran-3'-one disodium salt; 2',4',5',7'-Tetraiodofluorescein, disodium salt; Eosin J; Erythrosine B; Erythrosine B disodium; Erythrosin B, high purity biological stain; FD&C Red No. 3; Food Red No.3; Iodeosin B; Pyrosin B; Spiro[isobenzofuran-1(3H),9'-[9H]xanthen]-3-one, 3',6'-dihydroxy-2',4',5',7'-tetraiodo-, disodium salt; Tetraiodifluorescein, disodium salt; disodium 2-(2,4,5,7-tetraiodo-6-oxido-3-oxo-3H-xanthen-9-yl)benzoate; disodium 2',4',5',7'-tetraiodo-3-oxo-3H-spiro[2-benzofuran-1,9'-xanthene]-3',6'-diolate
• 分子式: C₂₀H₆I₄Na₂O₅
• 分子量: 879.8561
• InChI: InChI=1/C20H8I4O5.2Na/c21-11-5-9-17(13(23)15(11)25)28-18-10(6-12(22)16(26)14(18)24)20(9)8-4-2-1-3-7(8)19(27)29-20;;/h1-6,25-26H;;/q;2*+1/p-2
• 沸点: 628.3°C at 760 mmHg
• 闪点: 333.8°C
• EINECS号: 240-474-8
• 蒸汽压: 2.22E-16mmHg at 25°C
• 产品用途: 用于食品、药物和化妆品的着色
• 危险性标志:  Xn:Harmful;
• 风险术语: R22:Harmful if swallowed.;
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