油酸甘油酯

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• CAS号: 25496-72-4
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• 中文名: 油酸甘油酯
• 英文名: Glyceryl monooleate
• 英文别名: GMO; 2-hydroxy-1-(hydroxymethyl)ethyl (9Z)-octadec-9-enoate; 2,3-dihydroxypropyl (E)-octadec-9-enoate
• 分子式: C₂₁H₄₀O₄
• 分子量: 356.5399
• InChI: InChI=1/C21H40O4/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-21(24)25-19-20(23)18-22/h9-10,20,22-23H,2-8,11-19H2,1H3/b10-9+/t20-/m1/s1
• 密度: 0.969g/cm³
• 沸点: 483.3°C at 760 mmHg
• 闪点: 155.4°C
• EINECS号: 247-038-6
• 蒸汽压: 2.27E-11mmHg at 25°C
• 产品用途: 用作表面活性剂、润滑剂、医药原料等
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