咖啡酸

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• CAS号: 331-39-5
• 中文名: 咖啡酸
• 中文别名: 3,4-二羟基肉桂酸; 3,4-二羟基苯乙烯酸
• 英文名: Caffeic acid
• 英文别名: 3,4-Dihydroxycinnamic acid; 3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoic acid; (2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoic acid; (2Z)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoic acid; (2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoate
• 分子式: C₉H₇O₄
• 分子量: 179.15
• InChI: InChI=1/C9H8O4/c10-7-3-1-6(5-8(7)11)2-4-9(12)13/h1-5,10-11H,(H,12,13)/p-1/b4-2+
• 沸点: 416.8°C at 760 mmHg
• 闪点: 220°C
• 水溶性: soluble in hot water
• EINECS号: 206-361-2
• 蒸汽压: 1.08E-07mmHg at 25°C
• 物化性质 : 性状 黄色结晶。 熔点 195℃ 溶解性 溶于热水及乙醇。
• 产品用途: 用作有机合成试剂
• 危险性标志:  Xn:Harmful;
• 风险术语: R36/37/38:; R40:;
• 安全术语: S26:; S36/37/39:;
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