2,5-二甲基-4-羟基-3(2H)-呋喃酮

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• CAS号: 3658-77-3
• 中文名: 2,5-二甲基-4-羟基-3(2H)-呋喃酮
• 中文别名: 4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮; 菠萝酮; 呋喃扭尔; 呋喃酮
• 英文名: 4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanone
• 英文别名: Furaneol; Strawberry furanone; 2,5-Dimethyl-4-hydroxy-3[2H]-furanone; 4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furfuran ketone; 4-Hydroxy-2,5-Dimethyl-3(2H) Furanone; furan-2-ol; (5xi)-2,5-anhydro-1,6-dideoxy-D-glycero-hexo-3,4-diulose; (2xi)-2,5-anhydro-1,6-dideoxy-D-glycero-hexo-3,4-diulose; 4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)furanone; 2,5-Dimethyl-4-hydroxy-2,3-dihydro-furan-3-one
• 分子式: C₆H₈O₃
• 分子量: 128.1259
• InChI: InChI=1/C6H8O3/c1-3-5(7)6(8)4(2)9-3/h3-4H,1-2H3/t3-,4?/m1/s1
• 密度: 1.136g/cm³
• 沸点: 208.5°C at 760 mmHg
• 闪点: 84.6°C
• EINECS号: 222-908-8
• 蒸汽压: 0.213mmHg at 25°C
• 产品用途: 用于食品、饮料、日用化工
• 危险性标志:  Xn:Harmful;
• 风险术语: R22:;
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