丙酸钙,无水

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• CAS号: 4075-81-4
• 中文名: 丙酸钙,无水
• 中文别名: 丙酸钙盐; 初油酸钙; 丙酸钙; 丙酸鈣; 丙酸钙盐水合物
• 英文名: Calcium Propionate
• 英文别名: Propanoic acid, calcium salt; bioban-c; calciumpropanoate; Propanoicacid,calciumsalt; propionatedecalcium; PROPIONIC ACID HEMICALCIUM SALT; PROPIONIC ACID CALCIUM SALT; Calcium dipropionate; Calcium Propionate Fcc4
• 分子式: 2(C₃H₆O₂)·Ca
• 分子量: 186.22
• InChI: InChI=1/2C3H6O2.Ca/c2*1-2-3(4)5;/h2*2H2,1H3,(H,4,5);/q;;+2/p-2
• 水溶性: 1 g/10 mL
• EINECS号: 223-795-8
• 物化性质 : 性状 白色颗粒或粉末晶体。具有良好的流动性。无臭，刺激性小。
• 产品用途: 用作食品防腐、防霉剂，用于糕点、面包、酱油、醋、切面等
• 风险术语: 36/37/38:;
• 安全术语: S24/25:;
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