双硬脂酸甘油酯

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• CAS号: 504-40-5;1323-83-7
• 中文名: 双硬脂酸甘油酯
• 中文别名: 甘油二硬脂酸酯; 二硬脂酸甘油酯; 甘油双硬脂酸酯
• 英文名: 1,3-distearin (C18:0)
• 英文别名: 1,3-Dioctadecanoylglycerol; 1,3-Di-O-stearoylglycerol; 1,3-Distearin glyceride; 1,3-Distearoylglycerin; Glycerin 1,3-distearate; Glyceryl 1,3-distearate; NSC 404229; Stearic acid diglycerin ester; 2-Hydroxypropane-1,3-diyl distearate; Octadecanoic acid, 2-hydroxy-1,3-propanediyl ester; Stearin, 1,3-di-; distearin (C18:0); Glyceryl distearate; Octadecanoic acid, diester with 1,2,3-propanetriol; AI3-03511; UNII-73071MW2KM; Distearic acid, diester with glycerol; 2-hydroxypropane-1,3-diyl dioctadecanoate; 3-hydroxypropane-1,2-diyl dioctadecanoate
• 分子式: C₃₉H₇₆O₅
• 分子量: 625.02
• InChI: InChI=1/C39H76O5/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-23-25-27-29-31-33-38(41)43-35-37(40)36-44-39(42)34-32-30-28-26-24-22-20-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h37,40H,3-36H2,1-2H3
• 密度: 0.923g/cm³
• 沸点: 662.3°C at 760 mmHg
• 闪点: 181.8°C
• 蒸汽压: 2.33E-20mmHg at 25°C
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