复盆子酮

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• CAS号: 5471-51-2
• 中文名: 复盆子酮
• 中文别名: 拉斯酮; 4-对羟基苯基-2-丁酮; 4-羟基苄基丙酮; 覆盆子酮; 4-(4-羟基苯基)-2-丁酮
• 英文名: 4-(4-hydroxyphenyl)-2-butanone
• 英文别名: Raspberry ketone natural; 2-(4-Hydroxyphenyl)ethyl methyl ketone; 4-Hydroxybenzylacetone; Raspberry ketone synthetic; Raspberry Ketone; 4-(4-hydroxyphenyl)butan-2-one; 4-(p-hydroxyphenyl)-2-butanone; 4-(4-Hydoxylphenyl)-2-butanone
• 分子式: C₁₀H₁₂O₂
• 分子量: 164.2011
• InChI: InChI=1/C10H12O2/c1-8(11)2-3-9-4-6-10(12)7-5-9/h4-7,12H,2-3H2,1H3
• 密度: 1.088g/cm³
• 沸点: 292.2°C at 760 mmHg
• 闪点: 122.9°C
• 水溶性: Insoluble in water; Soluble in ethanol and diethyl ether
• EINECS号: 226-806-4
• 蒸汽压: 0.00106mmHg at 25°C
• 产品用途: 用于调制食品香料，具有增香增甜作用，也可用于化妆品及皂用香精中
• 危险性标志:  Xn:Harmful;
• 风险术语: R22:;
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