DL-蛋氨酸

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• CAS号: 59-51-8
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• 中文名: DL-蛋氨酸
• 中文别名: DL-甲硫氨酸; 2-氨基-4-甲硫基丁酸; 甲硫氨基酸; 甲硫氨酸; 甲硫基丁氨酸; DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸; 混旋蛋氨酸; DL-甲硫氨基酸
• 英文名: DL-Methionine
• 英文别名: DL-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid; DL-Methoionine; (+/-)-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid; H-DL-Met-OH
• 分子式: C₅H₁₁NO₂S
• 分子量: 149.21
• InChI: InChI=1/C5H11NO2S/c1-9-3-2-4(6)5(7)8/h4H,2-3,6H2,1H3,(H,7,8)
• 密度: 1.34
• 水溶性: 2.9 g/100 mL (20℃)
• EINECS号: 200-432-1
• 物化性质 : 性 状  白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味。味微甜。熔点281度（分解）。10%水溶液的PH值5.6-6.1.无旋光性.对热及空气稳定.对强酸不稳定,可导致脱甲基作用.溶于水(3.3g/100ml,25度)、稀酸和稀减溶液。极难溶于乙醇，几乎不溶于乙醚
• 产品用途: 用作生化试剂
• 安全术语: S24/25:;
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