没食子酸乙酯

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• CAS号: 831-61-8
• 中文名: 没食子酸乙酯
• 中文别名: 3,4,5-三羟基苯甲酸乙酯
• 英文名: Ethyl gallate
• 英文别名: 3,4,5-Trihydroxybenzoic acid ethyl ester; Ethyl 3,4,5-trihydroxybenzoate; Gallic acid ethyl ester; ethyl 3,4,5-trihydroxybenzoate
• 分子式: C₉H₁₀O₅
• 分子量: 198.1727
• InChI: InChI=1/C9H10O5/c1-2-14-9(13)5-3-6(10)8(12)7(11)4-5/h3-4,10-12H,2H2,1H3
• 密度: 1.424g/cm³
• 沸点: 447.3°C at 760 mmHg
• 闪点: 185°C
• 水溶性: soluble
• EINECS号: 212-608-5
• 蒸汽压: 1.29E-08mmHg at 25°C
• 物化性质 : 熔点 151-154°C 水溶性 soluble
• 产品用途: 用于油脂的抗氧化剂、食品添加剂及某些药品的中间体
• 安全术语: S24/25:;
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