糊精
化学文摘号网 于 2024-05-14 05:59:49 发布
- CAS号: 9004-53-9
- 中文名: 糊精
- 中文别名: 玉米糊精; 白糊精 ; 焙炒淀粉
- 英文名: Dextrin
- 英文别名: DEXTRIN HYDRATE; DEXTRIN N-HYDRATE; Corndextrin; dextrins; DEXTRIN FROM POTATO STARCH, FOR MICROBIO LOGY; DEXTRIN TYPE IV FROM POTATO; DEXTRIN FROM POTATO STARCH, FOR BIO-TECH N. PURPOSES; DEXTRIN TYPE III FROM CORN; D-glucopyranosyl-(1->4)-D-glucopyranosyl-(1->4)-alpha-D-glucopyranose
- 分子式: C18H32O16
- 分子量: 504.4371
- InChI: InChI=1/C18H32O16/c19-1-4-7(22)8(23)12(27)17(31-4)34-15-6(3-21)32-18(13(28)10(15)25)33-14-5(2-20)30-16(29)11(26)9(14)24/h4-29H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10-,11-,12-,13-,14-,15-,16+,17?,18?/m1/s1
- 密度: 1.8g/cm3
- 沸点: 865.2°C at 760 mmHg
- 闪点: 477°C
- 水溶性: H2O: 0.1 g/mL hot, complete, yellow to very deep yellow
- EINECS号: 232-675-4
- 蒸汽压: 6.5E-35mmHg at 25°C
- 物化性质 : 白、黄或棕色流动性粉末。相对分子质量较小的糊精完全溶于水,形成黏稠浆液;相对分子质量较大的糊精不完全溶于水。ADI不作特殊规定(FAO/WHO,1994)。
- 产品用途: 用于制药工业、保护胶及悬浮剂
- 安全术语: S24/25:;
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