二甲基二碳酸盐

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• CAS号: 4525-33-1
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• 中文名: 二甲基二碳酸盐
• 中文别名: DMDC
• 英文名: dimethyl dicarbonate
• 英文别名: dimethyl pyrocarbonate; DMDC
• 分子式: C₄H₆O₅
• 分子量: 134.0874
• InChI: InChI=1/C4H6O5/c1-7-3(5)9-4(6)8-2/h1-2H3
• 密度: 1.242g/cm³
• 沸点: 171.4°C at 760 mmHg
• 闪点: 80°C
• EINECS号: 224-859-8
• 蒸汽压: 1.4mmHg at 25°C
• 物化性质 : 外观 无色透明液体
• 产品用途: 用于以下类型饮料的冷杀菌：果味饮料高能饮料（含或不含二氧化碳）茶类饮料（含或不含二氧化碳）含果汁饮料（含或不含二氧化碳，果汁含量至100%）
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