甘兰〔罐头〕中的轻污物 - 浮选法 - 外来杂质的分离与检测
a 昆虫
将罐头内的样品转移到适当规格的盘中,把蔬菜切成2-5cm长的碎片。称取混合试样100g,放入1L烧杯。加500-600ml水煮沸5min。水及试样都倒入2L捕集瓶47-1B(h)(4),加35ml正庚烷47-1C(1),搅拌均匀,保证正庚烷与蔬菜的各部分充分接触。用脱气的水将瓶充满。静置30min,收集正庚烷层,过滤,用显微镜检查。再向捕集瓶中加40ml正庚烷进行第二次提取。$$如有植物组织漂浮到两相的界面上,则将8号筛放入足够量水的适当大小的蒸发皿内,水面应高于筛网约1cm,将捕集瓶中的正庚烷倒在筛上,并使浸入水中的筛上下活动,昆虫就会从筛网漏入水中。取出筛子,过滤蒸发皿中的液体。反复洗涤筛子以除去附着在叶上、筛上的昆虫,并将洗涤液过滤,在显微镜下检查滤纸。
b 蚜虫及蓟马科害虫
沥干罐装蔬菜后,称重,保留沥出液。将沥干的蔬菜切成2-5cm长的小片,称取100g混合均匀的试样,放入1L烧杯。加入适量的水,使样品被水覆盖。再加25g中性Pb(OAc)2.3H2O结晶〔或相当量的醋酸铅溶液〕及10ml醋酸。在加热板上煮沸5-10min。冷却后移入2L捕集瓶47-1B(h)(4)。加35ml正庚烷47-1C(1),混合均匀,以保证正庚烷与蔬菜样品充分接触。用脱气的水将捕集瓶充满。静置数分钟,使大部分蔬菜沉入瓶底。为了使漂浮的蔬菜样品沉降,〔漂浮的蔬菜样品可能存在于正庚烷的微滴中〕,可将搅拌棒下端支承在瓶底,围绕瓶颈转动上部,轻轻击碎含有蔬菜样品的油滴但不破坏油水两相的界面,也不会使沉下的蔬菜样品以沾上正庚烷。静置片刻,分离出正庚烷层,过滤。用20ml正庚烷丙次捕集、过滤〔一般,可用同一滤纸过滤〕。测定罐头沥出液中的蚜虫和及其他昆虫,可用常用的正庚烷浮选法。〔正常情况下,处理沥出液不会有什么困难,可不用醋酸铅。〕统计包括带昆虫头部碎片在内的蚜早及蓟马科害虫的总数。分别统计蜕皮及其他昆虫的数目。计算每100g沥干试样中的昆虫数。